From Industries to Homes: How Robots Are Shaping the Future of Smart Cooking

The new generation of robots in the culinary world uses IoT sensors and artificial intelligence to perform tasks in the kitchen efficiently. These robots can help address staff shortages, reduce food waste, and improve the customer experience. Examples include an autonomous AI system that automates cooking, a barista robot that prepares up to 400 cups of coffee, and a robot that fries chicken wings, increasing food production speed. The food industry is experiencing technological advances, and more complexity is expected in data management and training to program the robots.

Data as the Engine for a New Robotics

Compared to other fields, robotics has particular characteristics because its goal is to enable a physical agent to interact with the real world.

Desde las industrias a los hogares: Cómo los robots están moldeando el futuro de la cocina inteligente

La nueva generación de robots en el mundo culinario utiliza sensores IoT e inteligencia artificial para realizar tareas en la cocina de manera eficiente. Estos robots pueden ayudar a resolver la falta de personal, reducir el desperdicio de alimentos y mejorar la experiencia del cliente. Ejemplos incluyen un sistema autónomo de IA que automatiza la cocción, un robot barista que prepara hasta 400 tazas de café y un robot que fríe alitas de pollo, aumentando la velocidad de producción de alimentos. La industria alimentaria está experimentando avances tecnológicos y se espera una mayor complejidad en la gestión y entrenamiento de los datos para programar los robots.

Los datos como motor para una nueva robótica

En comparación con otros campos, la robótica tiene características particulares, porque tiene como objetivo permitir que un agente físico interactúe con el mundo concreto.